La Changua! ¿de verdad es rica?

 "La Changua es un caldo de la Gastronomía de Colombia, más precisamente de la región del [[Región de los Santanderes|Santander], a pesar de que su origen es más bien mestizo". Si, esta información la saqué de Wikipedia, sin embargo, es cierto lo que dice, aunque no es lo único que de verdad la puede describir, de hecho este exquisito plato (bueno, por lo menos para mi) se come más que todo en el centro del país, es un caldo que se hace con leche, huevos papas y otros ingredientes (además, se puede acompañar con tostadas de ajo o normales y tambien con arepas) que hacen que este caldo o como yo le digo, sopa, sea perfecto para un desayuno, aunque créanme nunca comí este plato en el desayuno ( siempre lo hacía y hago en la cena) y es tan exquisito al hacerlo a esa hora ( todo radica en el clima en que te encuentres, aún así es deliciosa a cualquier hora), además algo que es seguro, es que al probarlo podrás sentir un sabor único que te transportará a lugares o zonas rurales, aunque nunca lo hayas probado y quizás a la vista no se te haga apetitoso no se queden con eso, recuerden, todos los platos típicos tienen un toque único y sabor que los hacen propios de ese lugar, es claro que a muchos no les agradará o no les agrada, sin embargo, no se conformen con esos comentarios, siempre tengan claro mi lema "hasta no probar, no saber", aunque es el único plato que se llama changua, cada persona lo prepara de una manera diferente y es eso lo que hace que en cada plato varíe su consistencia, espesor y sabor, les mostraré algunos ejemplos

Se dan cuenta de las diferencia?, así que es normal que a muchos no les guste ya que todo se basa en el modo en que la hayan preparado, sin embargo aunque no les haya gustado este exquisito plato, sigan buscando su tipo ideal hasta que encuentren la preparación que más se acomode a sus papilas gustativas.

¡No lo duden y anímense a lanzarse a un mundo de sabores únicos, nuevos y peculiares!

~Hasta aquí el resporte del día de hoy, su anfitriona Nay se despide y nos vemos en nuestra próxima comida juntos {CAMBIO Y FUERA}~